因為大學同學聚會.

今天晚上到了台北一家榮獲「亞洲最佳餐館」殊榮的居酒屋用餐

同學知道我喝過的清酒還算不少, 所以就讓我幫忙挑適合大家喝的酒

 

他們的酒跟種類還算不少 (應該有近10款)

店員也很熱情的幫忙介紹各種酒類

裡面, 看到了一支 上善如水的 雪見酒.

我無意識的說了一聲「雪見酒?」

店員就很熱情的回覆:「對, 雪見酒, 很適合夏天飲用 」

 

聽到這一句, 我心中開始出現了疑問.

雪見酒, 不是 "看雪的時候喝的酒" 的意思嗎?

問了店員, 他還是說 "不是, 是夏天喝的酒"

 

在這個某悶, 我心中那股怒氣 就~~~ 爆~~~~ 了!!!!!!!

(對話內容大致如下, 不過我沒有用錄音筆 所以不會是100%一模一樣)

 

我: 不是吧, 雪見的意思 就是 看雪阿. 怎麼會是夏天的酒

店: 酒商給我們的資料 上面就是說 這支是夏天的酒

我: ㄟ, 應該是日本出貨的時間是冬天, 然後出到台灣的時候 就快到夏天了

   所以才說是夏天的酒吧?

店: 不是, 這支是適合夏天喝的酒...

     沒關係啦, 你說不是也沒關係

我: 恩... 還是是因為, 這支酒的類型比較偏爽酒, 所以 適合在夏天的時候

   冰冰的喝, 搭配料理.

     那這支酒可以看一下嗎... (把話題帶開)

 

 

這邊 要跟大家解釋一下, 什麼是 雪見酒 

根據日本大辭林的解釋

ゆきみざけ【雪見酒】

雪景色を眺めながら酒を飲むこと。また,その酒。

中譯: 指邊看著雪景 邊喝酒這件事. 或者是 這個酒.

 

因此, 雪見酒確定是 邊看雪的時候喝的酒

 

除了雪見酒之外, 類似的 還有

花見酒= 賞花的時候喝的酒, 基本上是春天的酒

月見酒= 賞月的時候喝的酒, 基本上是秋天的酒

 

不過 這不代表 只有在 冬天 才能喝 雪見酒喔~

基本上, 還是要看每支酒不同的個性 來看適合喝的溫度 跟 搭配的食物

 

另外, 也希望台灣提供酒的餐廳. 能夠不要提供錯誤的消息給客戶.

這樣 才不會砸了自己的招牌阿~~ 

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  • 某者
  • 店員:糟了,遇到行家!
  • 他可能是覺得遇到奧客吧

    肯尼 皮 於 2014/06/02 23:42 回覆

  • 訪客
  • 有沒有夏天喝的酒??
  • 阿魯悠~
    一般日本人夏天會喜歡喝適合溫度低一點的酒
    像是生酒, 或者是在酒裡面加冰塊降溫 (個人不好此道)

    不過 夏天好像就沒有什麼 X見酒 就是了 哈

    肯尼 皮 於 2014/10/15 18:02 回覆